Marché hebdomadaire du Guilvinec - Premier port de pêche

Le marché hebdomadaire du Guilvinec se tient les mardis et dimanches dans les rues du centre-ville. En période estivale (juillet-août), il devient le plus grand marché traditionnel de la région, s’étendant de 9h à 14h avec une offre considérablement élargie.

La particularité du marché tient à sa proximité avec le premier port de pêche artisanale français. Le Guilvinec, 3e port français toutes pêches confondues, alimente naturellement les étals en produits de la mer d’une fraîcheur exceptionnelle. La langoustine fraîche constitue la star incontestée des étals.

L’organisation portuaire rythme l’approvisionnement du marché. Les chalutiers côtiers rentrent quotidiennement vers 16h30 (sauf week-end) et débarquent langoustines, baudroies, bars et merlus. Cette pêche du jour se retrouve immédiatement dans les poissonneries du port, disponible dès 17h pour la vente au détail.

Le marché propose également des produits frais de la région, de l’artisanat local et international, des souvenirs et de l’habillement. Cette diversité en fait un lieu de commerce complet qui attire tant les habitants que les nombreux touristes visitant ce port emblématique.

La criée du Guilvinec organise deux ventes quotidiennes: les hauturiers le matin et les côtiers l’après-midi. Cette activité intense garantit un renouvellement permanent des produits proposés sur le marché et dans les commerces environnants.

Haliotika, la Cité de la pêche, complète l’offre touristique du port. Sa terrasse panoramique permet d’assister gratuitement au spectacle quotidien du retour des chalutiers et du débarquement. Cette immersion dans l’univers maritime authentifie l’expérience du marché.

Les visiteurs peuvent également découvrir les conserves de poissons et d’algues dans les boutiques locales, perpétuant la tradition de transformation des produits de la mer qui a fait la réputation du Guilvinec.

Le marché s’enrichit des spécialités sucrées bretonnes et de l’artisanat local, offrant une gamme complète pour satisfaire tous les goûts. La proximité des plages, notamment la Grève Jaune, permet de combiner courses au marché et détente balnéaire.