Situé sur les quais du port de Sainte-Marine, face à Bénodet, Le Bistrot du Bac occupe un emplacement d’exception dans cette charmante maison bretonne aux tonalités bleues et blanches.
Le Guide Michelin 2023 a récompensé d’une Assiette le Chef de cuisine Thibault Rosset pour « La qualité des produits et le tour de main du Chef de cuisine », témoignage de l’excellence culinaire de cette adresse.
La philosophie du Bistrot du Bac repose sur une cuisine de terroir simple et généreuse, privilégiant les produits de la mer pêchés majoritairement sur place. Les langoustines du Guilvinec, crabe mayonnaise, coquilles Saint-Jacques et tous les poissons de l’océan sont servis dans leur plus simple expression, avec générosité et gourmandise.
L’ambiance maritime se prolonge tant dans la salle aux décors bleu et blanc que sur la terrasse donnant directement sur le port, offrant un cadre magique pour déguster une cuisine fraîche et bien travaillée. Le restaurant accueille une clientèle variée : pêcheurs, plaisanciers et habitués se retrouvent dans cette atmosphère conviviale et authentique.
La carte, renouvelée chaque saison, met en valeur les cultures locales et la pêche fraîche, proposant également des plats de viande pour satisfaire tous les goûts. Un lieu incontournable pour découvrir les saveurs marines du Finistère Sud dans un cadre d’exception.
Ouvert toute l’année, 7/7
Réalisation Idhôtes © 2025 Villa O Bord de l’O
